谷里康（Qualycon）在中国的故事可能需要从2020开始说起。

2020年，面对疫情巨大冲击，美食无国界；巴西Qualycon 食品公司和香港双诗氏国际合作投资创办，专注研发巴西小吃美食。一直都知道进口食品的过程是比较艰难的，但没想到的是冷冻食品更是难上加难！

   从2020年开始提交做食品中文标签，提交申请，历经1年多的时间磨合沟通，终于在2021年第一批谷里康（Qualycon）巴西小吃空运到了上海。时隔一年，2023年度第一批海运巴西小吃才发出来，这里承载着300名巴西企业员工的期待和巴西Qualycon企业高层对中国市场的坚定信心。

国内对进口产品的严格把控，不断完善进口食品安全监管制度体系，但巴西对出口食品也有着严格的把控跟标注，尤其是冷冻产品！

首先，企业必须确保获取所有必要的出口许可证和文件，这些文件可能包括食品安全认证、检验报告等，以确保产品符合目标市场的标准和要求。其次，在产品生产完成后，每一个批次号都需要送到国家认证的检测机构出具检测报告，完成送样检测后，才可以出具官方认证的卫生证。这严格的出口检测条件，固了巴西食品在国际市场的地位，为健康食品树立了良好形象。

最重要的出口检测报告完成了，你是否以为这样就结束了呢？其实这只是漂洋过海的开始而已，为了让消费者清楚了解到购买的产品是什么，工厂还需要在外包装上贴上产品的中文标签；而包装将遵循国际运输和储存的标准，以保护产品免受损坏。标签上可能包含有关产品名称、成分、保质期和生产日期等信息。

因为冷冻产品对温度的要求非常高，谷里康（Qualycon）的产品将被装入专门的冷藏集装箱中，以确保在整个运输过程中保持恰当的温度和湿度条件。而集装箱将封闭并标记，以便追踪和识别，在巴西出口申报的过程中，企业需要向海关提交必要的文件和申报，以确保符合国际贸易要求，这包括提供正确的商品编码、货物价值、数量等信息。

载着冷谷里康（Qualycon）的集装箱将通过海运运送到中国。到达目的地，集装箱将被卸载并进行必要的清关手续，这样，谷里康（Qualycon）才算是真正来到国内跟消费见面。

然后冷冻小吃将被交付给进口分销商的冷冻库或直接销售给客户。真正是漂洋过海的美食！

8月份，大家将有机会品尝到原装进口的谷里康巴西小吃——Pão de Queijo芝士面包和Coxinha炸鸡肉球、炸牛肉球、炸火腿肉球和炸奶酪球。不容错过的美味享受即将登场！