巴西是一个美食多样化的国家，拥有许多令人垂涎欲滴的小吃。其中两种最受欢迎巴西小吃是巴西芝士面包球（Pão de Queijo）和炸鸡肉面包（Coxinha）。

    巴西芝士面包球是巴西最具代表性的小吃之一。它由来自巴西米纳斯奶酪跟木薯粉混合而成。米纳斯奶酪一种口感丰富、具有浓郁奶酪风味的巴西传统奶酪。制作巴西芝士面包球的过程非常简单，通常使用米纳斯奶酪、木薯粉、鸡蛋、和盐等混合制成面团。面团形成后，被揉成小球状，然后烘烤至金黄色。巴西芝士面包球外表酥脆，内部松软，带有浓郁的奶酪香味，成为巴西人早餐、下午茶或任何时候的美味选择。

   另一种广受喜爱的巴西小吃是炸鸡肉面包，名为Coxinha。Coxinha在巴西葡萄牙语中的意思是“小鸡”。这款小吃由鸡肉馅料和面团制成。鸡肉馅料通常是用煮熟的鸡肉与洋葱、蒜末和香草等调味料混合制成。制作面团时，将面粉与鸡汤、奶油和盐混合，并搓揉成光滑的面团。然后将面团擀成薄片，用鸡肉馅料包裹成椭圆形，再通过炸制至金黄色和酥脆。

    巴西炸鸡肉面包Coxinha的外表看起来像是小鸡腿，因此得名。这种小吃有着松软的面团外壳和美味的鸡肉馅料，口感丰富。现在炸鸡肉面包Coxinha的味道已经不限制于鸡肉味了，还有牛肉味，火腿味道，奶酪味等！Coxinha通常作为下午茶、派对或快餐食品享用，非常受巴西人和游客的喜爱。

     巴西芝士面包球和炸鸡肉面包是巴西丰富多样的小吃文化中的两个重要代表。无论你是在街边摊上品尝，还是在巴西家庭中享用，这两款小吃都能让你领略到巴西独特的风味和文化魅力。

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