巴西小吃有哪一些呢?看看你知道几样!

2023-07-24

     巴西是一个多元文化的国家,汇聚了来自葡萄牙、非洲、意大利、日本等多个国家和地区的移民。这些不同的文化背景带来了各自独特的烹饪传统和食材使用方式,丰富了巴西的美食文化。今天来介绍一下在常见的巴西小吃有哪一些!


     巴西芝士面包球(Pão de Queijo):如前面提到的,巴西芝士面包球是一种由曼蒂奥卡奶酪或奶酪干酪制成的面团烘烤而成的小吃。它们外表酥脆,内部松软,带有浓郁的奶酪香味,非常美味。


     炸鸡肉面包(Coxinha):巴西炸鸡肉面包是一种由鸡肉馅料和面团制成的小吃。它们外形像小鸡腿,通常被炸至金黄色和酥脆。 Coxinha的面团柔软,内馅多汁,是巴西人最爱的小吃之一。


       

   烤肉串(Espetinho):烤肉串是一种在巴西非常流行的小吃,尤其在烧烤摊贩和街头摊位上常见。它们由切块的肉类(通常是牛肉、鸡肉或猪肉)在炭火上烧烤而成。可以选择各种不同的肉类和调味,使得烤肉串的口味多样。


     奶油虾(Camarão na Moranga):奶油虾是一道以南瓜为基础的巴西菜肴。南瓜被挖空后,填充着虾肉、奶油、调味料和奶酪,然后烤至金黄色和奶酪融化。它是一道丰富奢华的小吃,享受时尽情品味南瓜和虾的美味。




     巴西烤肠(Linguiça):巴西烤肠是一种由碎肉、香料和调味料制成的香肠,通常用来烧烤或煎炒。巴西的各个地区都有自己特色的烤肠风味,例如混合牛肉和猪肉制成的烤肠。

     这只是巴西小吃的一小部分,巴西还有许多其他美味的小吃,如Acarajé、Pastel、Farofa等。每一种小吃都有其独特的风味和吸引力,巴西小吃文化是一场令人垂涎欲滴的美食之旅。

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    现在不用去到巴西就能品尝到正常的巴西小吃,谷里康巴西芝士面包球采用巴西传统做法,这些小面包球具有酥脆的外壳和柔软的内部,浓厚的奶酪香味使其成为一种令人上瘾的小吃。无论是作为早餐的一部分,还是作为下午茶的点心,或者与其他菜肴一起享用,巴西芝士面包球都能带来美味和满足感。


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