塞罗阿祖尔位于库里蒂巴大都市区,被称为巴西的椪柑之都(在不同的地区方言中,也被称为 “mexerica” 或 “tangerina”)。这种水果是巴西出口产品的一部分。

巴西国家工业产权局(INPI)在 2025 年 7 月 29 日出版的第 2847 期《工业产权杂志》(RPI)中,授予了巴拉那州塞罗阿祖尔市地区生产的椪柑 “塞罗阿祖尔” 地理标志认证,属于原产地标识(IP)类别。此次认证后,巴西全国的地理标志总数达到 149 个,其中包括 108 个原产地标识(均为巴西本土产品)和 41 个原产地名称(31 个为巴西本土产品,10 个为外国产品)。
塞罗阿祖尔种植的椪柑,其历史与这座城市的发展息息相关。当地柑橘种植业的起步源于对土壤和气候的研究,这些研究推动了特定农业生产活动的开展。从 20 世纪 60 年代开始,当地首次种植了椪柑幼苗。
这种水果完美适应了当地的生长条件。山地地形、温差幅度以及肥沃的土壤等因素,直接影响着产品质量,使塞罗阿祖尔的椪柑具备独特的坚实度、甜度和浓郁口感。这些自然因素与当地种植技艺的结合,为这种水果塑造了独特的身份,如今在全国市场上被认为是独一无二、辨识度极高的产品。
目前,椪柑占该市柑橘产量的 85%,是当地农业生产的主打产品。这种主导地位,再加上数十年积累的悠久传统,成为其获得原产地标识(IP)认证的关键因素,也进一步巩固了该产品的声誉以及这片土地与这种水果之间的历史联系。
塞罗阿祖尔如今是巴西最大的椪柑产地。2022 年巴拉那州的农业生产总值(VBP)数据显示,该市在 3900 公顷的土地上收获了 7.76 万吨椪柑,占全国柑橘总产量的 10%。这一产业为该市带来 8040 万雷亚尔的经济流动,不仅在州级层面,更在全国范围内确立了其重要的经济地位。
这种认可还通过特定的立法得以体现。2018 年第 19529 号州法宣布塞罗阿祖尔为 “巴拉那州椪柑之都”,随后这一称号在联邦层面得到扩展 ——2023 年第 14608 号联邦法将该市正式定为 “巴西椪柑之都”。
根据巴西水果及衍生品生产者与出口商协会(Abrafrutas)的数据,今年上半年柑橘(包括塞罗阿祖尔的椪柑等所有品种)的出口量已达 55 吨。去年的出口量为 99 吨。该协会还指出,2023 年柑橘总产量为 4000 吨,相比之下,出口量仍处于较低水平。
塞罗阿祖尔椪柑获得的这一认证,有望推动该水果在国际和国内市场的发展。
椪柑文化的影响不止于经济领域。每年举办的全国椪柑节是当地日历上的重要活动,2025 年 6 月已举办至第 57 届。这一活动旨在庆祝丰收和柑橘种植者的技艺,重点包括水果展览和品质评选。该节庆活动展示了该地区的旅游和文化潜力,吸引了众多游客,并加强了社区与其主要财富之间的联系。
这一地理标志不仅保护和提升了产品价值,还激励新一代继续从事农业活动,传承塞罗阿祖尔在生产、文化和社会方面的遗产。
想要知道更多的巴西美食,巴西食品,请关注巴西名品汇官网或者公众号,小编会不定时更巴西商品以及巴西美食给大家,还有巴西新闻,经济,文化及经贸信息。想知道巴西第一手信息,记得一定要关注我们哦~